Quinta das Chaquedas Reserva Tinto

Reserva Tinto

Foi no seio da família que nasceu este Lote 5/Chaquedas Tinto Reserva 2020, resultado de uma família de 5 elementos, que cada um, à sua maneira, contribuiu com um pouco de si nesta aventura no Douro, na magia, na arte e no amor pela produção de vinho.

Castas: Predominantemente Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Francisca, Tinto Cão, entre outras. Para este vinho, reservamos uma grande variedade das nossas melhores uvas das margens do Rio Torto.

Vinificação: Em lagar aberto, com pisa a pé.

Teor alcoólico: 14,5% vol.

Açúcares residuais: Menos de 2 g/L (1,4)

Acidez Total: 4,5 g/L (T)

pH: 3,72

Envelhecido por 6 meses em barricas de carvalho francês e 6 meses em garrafa.

Apresentação: garrafa de 75 cl

Enólogo: Jorge Alves