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Quinta das Chaquedas

Quinta das Chaquedas Grande Reserva Rouge

Quinta das Chaquedas Grande Reserva Rouge

Prix habituel €37,50 EUR
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En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Vin rouge Grande Reserva

C'est au sein de notre famille qu'est né ce Grande Reserva 2018. Un Lot5 qui renferme en lui-même un assemblage savant et ancestral de dizaines de cépages traditionnels de la région, issus de nos vieilles vignes de plus de 100 ans, de la Vale do Rio Torto, un terroir d'excellence unique dans le Douro. Il a été vinifié dans un lagar traditionnel avec foulage au pied.

Cépages :

Vieilles vignes mixtes avec une prédominance de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Francisca, Tinta Barroca, Tinto Cão, Rufete, entre autres.

Sol : Schiste, sur les rives du Rio Torto

Climat : Méditerranéen

Teneur en alcool : 14,5 % vol.

Sucres résiduels : Moins de 2 g/L (0,7)

Acidité totale : 5,8 g/L (T)

pH: 3,59

Vinification : Lagar, avec foulage traditionnel aux pieds et contrôle rigoureux des températures
Élevage : Six mois en fûts de chêne français

Présentation : Bouteille de 750 ml

Production : 3500 bouteilles par an

Vigneron: Jorge Alves

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